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关键时期提升身体免疫力,每天两杯奶豆奶和牛奶。

容易出汗、浑身无力、胸闷气短、咳嗽不停、整日无精打采……“阳过”之后很多人并未完全100%康复。这是因为,身体与病毒的对抗是一场硬仗,身体调动了大量的免疫细胞与病毒进行抗争,杀敌一千,自损八百,这段时间里,我们的身体在大量的消耗营养,所以说“一些症状”是营养缺失的体现。

特别临近春节,为了快速恢复体力,很多人开始尝试了各种大补特补的方式,希望让身体尽快恢复从前。但是身体的免疫系统恢复是需要时间的,这个时候切勿大吃大喝乱补,而是需要“平补”。国家卫健委食品司原副司长张志强也指出,平衡膳食,达到完好营养状况是增强机体免疫力的基础和保障。

提高身体免疫力,补充蛋白是关键

营养是抵御病毒感染的基础,有营养才有抵抗力,优质蛋白质的摄入是更是重中之重。张志强解释,蛋白质是生命的物质基础,人体各种免疫细胞都由蛋白质组成,而蛋白质不足则会导致机体免疫力下降。但值得注意的是,蛋白质有动物源、植物源等不同来源,优质的动物蛋白和植物蛋白都要保证有合理地摄入,才能真正实现平衡膳食,均衡营养。

日常生活中,我们从肉类食品中获取的蛋白质偏多,从奶类、水产品和大豆等食品中获取的蛋白质不足。在植物蛋白中,大豆素有“植物蛋白之王”的美誉,据中国食品工业协会发布的《豆奶营养健康与消费共识》显示,大豆食品的蛋白质含量高,氨基酸模式好,是优质蛋白质的重要食物来源,对许多乳糖不耐症群体以及素食主义者更为友好,所以优质的大豆蛋白更适合中国人肠胃。国家卫健委食品司原副司长张志强建议,国人应注意动植物蛋白均衡摄入,如大豆蛋白是优质的植物蛋白,可从豆制品、豆奶等食物中便捷获得。

豆奶作为豆类制品中的轻加工食品,更容易保留优质大豆蛋白,加之极具性价比,便于在快餐、运动、体重控制和营养补充等不同场合中携带与饮用,具备很高的国民消费基础。

喝牛奶补充蛋白质大家已经习以为常,“豆奶能不能替代牛奶?”不能。反过来,“牛奶能不能替代豆奶呢?”,也不能。由于豆奶和牛奶营养素含量不同,各自含有特有的营养物质,二者结合可以“取长补短”,均衡营养素摄取水平。国家卫健委食品司原副司长张志强表示,基于这样的营养特点,豆奶与牛奶搭配饮用更有益机体健康,因此,更提倡“豆奶+牛奶”的食用模式。行业权威专家已经发起共同倡导:每天两杯奶,豆奶和牛奶。在补充营养的同时实现了膳食结构的平衡,营养更健康!

看准源头与工艺,轻松选择好豆奶

豆奶是植物蛋白营养摄入的绝佳载体,消费者该如何选择一杯好豆奶?“是否拥有优质天然的原料和先进的生产工艺”成为选择豆奶产品的重要指标。

达利食品集团旗下的豆本豆品牌深受消费者喜爱,这主要是来源于豆本豆品牌对于原料的选择标准极其苛刻,只选用东北农场的非转基因大豆,全方位打造真正的“植物有机”,蛋白质含量最高每100ml达到4.0克,造就了豆本豆非凡的品质。其次在工艺上,豆本豆从立项研发起就一直在追求风味与营养的平衡,力求打造出一杯既符合国人口味,又具备更高营养的好豆奶。豆本豆创新四大核心工艺,特别是自主研发的全豆生产工艺,能锁住全豆的原生营养,还荣获2021食品行业技术最高奖。如今,豆本豆推出了常温豆奶、无糖豆奶、有机豆奶、全豆奶、有机全豆奶产品矩阵,相信总有一款适合你。

“阳康”后体虚无活力,不妨试试每天两杯奶,一杯牛奶,一杯豆奶,补齐蛋白质,增强免疫力;春节食补要均衡,不妨试试豆本豆植物有机豆奶,作为礼品百搭有面子,作为家饮营养又均衡。每天两杯奶,健康双蛋白,享健康好饮,过幸福春节!

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