喜!大!普!奔!
在2022年四川特色旅游商品大赛上
有颜有味烧椒酱
获得铜奖
6月15日,以“文旅融合,美好生活”为主题的“2022年四川特色旅游商品大赛”结果正式发布,有颜有味品牌管理有限公司选送的“烧椒酱”在大赛中脱颖而出喜获铜奖。
究竟有颜有味的烧椒酱有什么特点?
凭什么能够得到评委的青睐呢?
接下来,就让我们一探究竟
有颜有味烧椒酱坚持用原产地食材,以川菜的“麻、辣、鲜、香”为内涵,坚持手工工艺制作,保持醇正的四川口味。
有颜有味烧椒酱麻辣鲜香,入口先是浓郁木炭香,接着二荆条的鲜香扑面而来,夹杂着紫皮独蒜的魅力,开胃又下饭。
烧椒,顾名思义,就是把辣椒放在炭火上或者没有加油的锅上,烧至表面起泡,呈现出漂亮的虎皮状。高温的炙烤,可以让辣椒的辣味降低,独特的糊香味衬托出辣椒的清香,味道浓郁美妙,让人回味十足。
无辣不欢的四川人,饭桌上怎么能少了一罐有颜有味的烧椒酱。你可以用它来“ben”豆花、拌米线、“huo”蘸水、夹馒头……
除了烧椒酱
有颜有味公司旗下还有各种系列产品
底料系列产品有
钵钵鸡调料,跷脚牛肉底料
麻辣烫底料,番茄锅底料等等
还有彩椒酱,牛肉酱,油辣子等产品
以及手工豆腐干,酸辣粉等零食和速食
据了解,“2022年四川特色旅游商品大赛”由四川省文化和旅游厅指导,四川文化创意产业研究院、四川省文化和旅游创意产业联盟主办,四川省旅游商品与装备协会、四川省智游天府科技有限公司承办。大赛共收到600余件参赛商品,经市(州)初选产生决赛入围商品400余件,并于5月16日开展实物现场评审,最终评选出20名金奖、40名银奖、60名铜奖。
下一步,有颜有味将继续抓住乐山美食文化这个IP,不断开发乐山美食文创产品,提升乐山文化产业和服务品牌形象,将乐山美食文化传播到更远的地方。